Monatliches Menü für Mai: Spargel trifft Bärlauch

(1. Mai 2012 - 31. Mai 2012)

Variation vom glasierden grünen und weißen Spargel mit Sauce Hollandaise *
Preis: 65,- CZK
Bärlauch-Kremesuppe mit Kräuterricotta und Schwarzwaldschinken Chips *
Preis: 55,- CZK
Welsfilet auf Butter gebraten, Kartoffelpurèe mit Bärlauch und Mousse von weißem Spargel
Preis: 290,- CZK
Gebackene Kaninchenkeule auf Spargelkraut mit hausgemachten Kartoffelnockerln *
Preis: 190,- CZK
Spargel Crème Brullè mit Vanille, parfumiert mit Rhabarber-Orangenkompott *
Preis: 65,- CZK

Notiz:
*Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen zum Preis von 360,-CZK an.

Aktionen und Neuigkeiten

Italienische Küche: Menu Februar


Wann? 1. Februar 2012 - 29. Februar 2012

Wer Italien liebt, liebt auch die italienische Küche. Sie ist abwechslungsreich, enthält viele Vitamine, und macht richtig gute Laune!

Bruschetta mit Tomaten* 55,-
Minestrone Suppe* 65,-
Pappardelle mit Lachs und Basilikum 190,-
Gebratene Hünchenbrust serviert mit Linguine in einer sämigen Mascarpone-Pilz Sauce* 220,-
Tiramisu* 85,-

* Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen auch als Menü zum Preis von 390,- CZK an.




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