Monatliches Menü für Mai: Spargel trifft Bärlauch

(1. Mai 2012 - 31. Mai 2012)

Variation vom glasierden grünen und weißen Spargel mit Sauce Hollandaise *
Preis: 65,- CZK
Bärlauch-Kremesuppe mit Kräuterricotta und Schwarzwaldschinken Chips *
Preis: 55,- CZK
Welsfilet auf Butter gebraten, Kartoffelpurèe mit Bärlauch und Mousse von weißem Spargel
Preis: 290,- CZK
Gebackene Kaninchenkeule auf Spargelkraut mit hausgemachten Kartoffelnockerln *
Preis: 190,- CZK
Spargel Crème Brullè mit Vanille, parfumiert mit Rhabarber-Orangenkompott *
Preis: 65,- CZK

Notiz:
*Diese 4-Gänge bieten wir Ihnen zum Preis von 360,-CZK an.

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Wann? 1. Oktober 2011 - 2. Oktober 2011

Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde der böhmischen Küche und regionaler Kulinarik!

Unser Restaurant ist bestrebt, regionale Spezialitäten zu bewahren und zu pflegen. Köstlichkeiten aus qualitativ hochwertigen Zutaten sowie ein liebevoller Service sollen dazu beitragen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.

Probieren sie auch unser spezielles Ayurveda Speisenangebot.




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