Zážitková gastronomie
V prostředí našeho hotelu Savannah **** deluxe pro vás připravíme jedinečnou kombinaci vín a lahodných pokrmů.
Během celého večera vás bude sommelier provádět taji jedinečné kombinace speciálně vybraného pokrmu s konkrétním víny.
V současné době se snoubení vína a pokrmů řadí na přední místo v gastronomii a patří k nejsložitějším úkolům sommeliera a šéfkuchaře.
Sommelier, šéfkuchař, ale i sklepmistr musí neustále zkoušet, modernizovat a přizpůsobovat se novým trendům, hledat nové chutě, nové snoubení, aby nejen uspokojil své zákazníky a hosty, ale aby jim otevřel bránu do zážitkové, nevšední gastronomie.
Spojením pokrmu a vhodného vína vzniká celek, jehož zážitková hodnota je výrazně vyšší, než zážitek z jídla či vína jednotlivě.
Přijeďte a ochutnejte!
