Měsíční menu na březen

(1. března 2017 - 31. března 2017)

Pastiňákový krém s jablky granny smith*
Cena: 55,- CZK
Telecí brzlík na pyré z řapíkatého celeru
Cena: 160,- CZK
Baby kuřátko sous vide podávané na bramborovém pyré se zeleninovým julien*
Cena: 220,- CZK
Konfitovaná králičí játra s houbovým demi-glace, česnekovým krémem a petrželovým knedlíčkem
Cena: 190,- CZK
RED VELVET muffin s omáčkou z bílé čokolády a chilli*
Cena: 60,- CZK

Poznámka:
*Toto čtyřchodové menu Vám nabízíme za 420,- Czk.

Vinný lístek Hotelu Savannah

RYZLINK RÝNSKÝ > RIESLING

75 cl
ZNOVÍN ZNOJMO, U kapličky, Hnanice
Ryzlink rýnský 2015, suché
Rhein Riesling 2015, trocken
190,- Czk
75 cl
VINO HORT
Ryzlink Rýnský VOC 2012, suché
Rhein Riesling VOC 2012, trocken
470,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Ryzlink rýnský VOC 2013, suché
Rhein Riesling VOC 2013, trocken
380,- Czk
20 cl
ZNOVÍN ZNOJMO
Ryzlink rýnský ledové víno 2012, sladké
Rhein Riesling 2012, ß
670,- Czk

CHARDONNAY

75 cl
ZNOVÍN ZNOJMO, Dívčí vrch, Strachotice
Chardonnay výběr z hroznů 2015, polosuché
Chardonnay Auslese aus Trauben 2015, halbtrocken
270,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Chardonnay výběr z hroznů 2015, polosladké
Chardonnay Auslese aus Trauben 2015, halbß
300,- Czk

PÁLAVA

75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Pálava výběr z hroznů 2015, sladké
Palava Auslese aus trauben 2015, süß
490,- Czk

KERNER

50 cl
ZNOVÍN ZNOJMO
Kerner výběr z bobulí 2015, sladké
Kerner Auslese aus Trauben 2015, süß
280,- Czk

TRAMÍN ČERVENÝ > ROTER TRAMINER

50 cl
ZNOVÍN ZNOJMO, Dívčí vrch, Strachotice
Tramín červený výběr z hroznů 2015, polosladké
Roter Traminer Auslese aus Trauben 2015, halbsüß
290,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Tramín červený výběr z hroznů 2015, sladké
Roter Traminer Auslese aus Trauben 2015,süß
410,- Czk

SAUVIGNON

75 cl
VINO HORT
Sauvignon VOC 2015, suché
Sauvignon 2015, trocken
450,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER,vin. trať U Hájku
Sauvignon pozdní sběr 2013, sladké
Sauvignon Spätlese 2013, süß
400,- Czk

VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ

75 cl
VINAŘSTVÍ KOŘÍNEK
Veltlínské červené rané 2015, suché
Veltliner Frührot 2015, trocken
250,- Czk

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ >GRÜNER VELTLINER

75 cl
VINAŘSTVÍ KOŘÍNEK
Veltlínské zelené moravské zemské 2015, suché
Grüner veltliner Grundwein 2015, trocken
280,- Czk
75 cl
WEINGUT CH. BAUER
Veltlínské zelené DAC 2015, suché
Grüner Veltliner DAC 2015, trocken
260,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ VOBIS
Veltlínské zelené 2014, suché
Grüner Veltliner 2014, trocken
270,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Veltlínské zelené VOC 2015, suché
Grüner Veltliner VOC 2015, trocken
370,- Czk

RULANDSKÉ ŠEDÉ> GRAUBUNGUNDER

20 cl
ZNOVÍN ZNOJMO, U tří dubů, Stošíkovice
Rulandské šedé – slámové víno – 2011, sladké
Grauburgunder - Strohwein - 2011, süß
560,- Czk
75 cl VINAŘSTVÍ WALDBERG
Rulandské šedé výběr z hroznů 2015, suché
Grauburung Auslese aus Trauben 2015, trocken
340,- Czk

NEUBURSKÉ

75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Neuburské pozdní sběr 2013, polosladké
Neburger spätlese 2013, halbsüß
360,- Czk

VLAŠSKÝ RYZLINK > WELSCHRIESLING

75 cl
WEINGUT CH. BAUER
Vlašský Ryzlink 2015, suché
Welschriesling 2015, trocken
190,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Vlašský Ryzlink pozdní sběr 2015, polosladké
Weischriesling spätlese 2015, halbsüß
320,- Czk

MÜLLER THURGAU

75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER, vin. trať u Hájku
Müller Thurgau kabinet 2015, suché
Müller Thurgau kabinet 2015, trocken
250,- Czk

RULANDSKÉ BÍLÉ > PINOT BLANC

75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Rulandské bílé pozdní sběr 2015, polosuché
Pinot Blanc Spätlese 2015, halbtrocken
320,- Czk


MLADÁ VÍNA

75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Cuvée Sv. Urban 2016, polosuché
Cuvée Sv. Urban 2016, halbtrocken
280,- Czk
75 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Cuvée Rosé 2016, polosladké
Cuvée Rosé 2016, halbsüß
280,- Czk


RŮŽOVÁ VÍNA >ROSÉWEINE

75
cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Rulandské modré rosé 2015, polosladké
Blauburgunder rosé 2015, halbß
290,- Czk
75
cl
VINAŘSTVÍ VOBIS
Svatovavřinecké rosé 2015, polosuché
Saint Lauren rosé 2015, halbtrocken
270,- Czk
75
cl
VINAŘSTVÍ KOŘÍNEK
Frankovka rosé 2015, suché
Blaufränkisch Rosé 2015, trocken
270,- Czk

ČERVENÁ VÍNA >ROTWEINE

75 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER,vin. trať U Hájku
Dornfelder jakostní 2014, suché
Dornfelder 2014, trocken
390,- Czk
75 cl
VINO HORT
Merlot 2015 odrůdové Francie, suché
Merlot 2015 Französisch, trocken

280,- Czk
75 cl
ZNOVÍN ZNOJMO
Rulandské modré výběr z bobulí 2015, polosuché
Blauburgunder Beerenauslese 2015, halbtrocken

220,- Czk
75 cl WEINGUT CH. BAUER
Cuvée Haugsdorf 2011, suché
Cuvée Haugsdorf 2011, trocken
200,- Czk
75 cl WEINGUT CH. BAUER
Zweigelt Reserve 2012, suché
Zweigelt Reserve 2012, trocken
360,- Czk
75 cl WEINGUT CH. BAUER
Zweigelt Privat 2011, suché
Zweigelt Privat 2011, trocken
600,- Czk

ROZLÉVANÁ VÍNA >OFFENE WEINE

25 cl ZNOVÍN ZNOJMO, Volné pole, Hostěradice
Ryzlink rýnský 2015, suché
Riesling 2015, trocken
65,- Czk
25 cl VINAŘSTVÍ WALDBERG
Chardonnay 2015, výběr z hroznů, polosladké
Chardonnay Auslese aus Trauben 2015, halbsüß
90,- Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ VOBIS
Veltlinské zelené 2014,suché
Grüner Veltliner 2014 2015,trocken
85,- Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Müller Thurgau kabinet 2015, suché
Müller Thurgau kabinet 2015, trocken
90,- Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ VOBIS
Saint Laurent rosé 2015, polosuché
Saint Laurent rosé 2015, halbtrocken
85,- Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Rulandské modré rosé 2015, polosladké
Blauburgunder rosé 2015, halbß
80,- Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ LAHOFER
Dornfelder jakostní 2014, suché
Dornfelder 2014, trocken

75,-

Czk
25 cl
VINO HORT
Merlot 2015 odrůdové Francie, suché
Merlot 2015 Französisch, trocken


90,-

Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Cuvée Sv. Urban 2016, polosuché
Cuvée Sv. Urban 2016, halbtrocken


75,-

Czk
25 cl
VINAŘSTVÍ WALDBERG
Cuvée Rosé 2016, polosladké
Cuvée Rosé 2016, halbß


75,-

Czk

Mohlo by Vás také zajímat:

Jídelní lístek | Nápojový lístek | Vinný lístek

Rezervujte si pobyt
jednoduše on-line

Ceník

Rezervace

Savannah Gold

E-mail:
Heslo [?]:
Přihlásit k odběru / odhlásit
E-mail: