Speciality měsíce - květen

(1. května 2012 - 31. května 2012)

Glazovaná variace zeleného a bílého chřestu s holandskou omáčkou *
Cena: 65,- CZK
Krém z medvědího česneku s bylinkovou ricottou a chipsem ze schwarzwaldské šunky *
Cena: 55,- CZK
Filátko ze sumce opékané na másle, bramborové pyré s medvědím česnekem a pěnou z bílého chřestu
Cena: 290,- CZK
Pomalu pečené králíčí stehno na chřestovém zelí s domácími bramborovými noky *
Cena: 190,- CZK
Chřestové Crème Brullé parfémované vanilkou s rebarborovo – pomerančovým kompotem *
Cena: 65,- CZK

Poznámka:
*Toto čtyřchodové menu Vám nabízíme za zvýhodněnou cenu 360,-Kč.

Akce a novinky

Šéfkuchař hotelu Savannah, Marek Karaka, se představuje


Milí hosté,
máme pro vás dobrou zprávu. Dobré jídlo bude u nás ještě lepší! Vedení kuchyně se ujal nový šéfkuchař Marek Karaka. Přišel k nám ze slovenského hotelu Kaskády v Sielnici, absolvoval Culinary Academy Bratislava pod vedením Damiena Thuriesa a drží prestižní slovenské ocenění Top Trend šéfkuchař 2011. Ocenění jsou krásná, hlavní ale je, že vaří skvěle!

Náš nový šéfkuchař na konec školního roku plné ruce práce. Chystal večeři pro 30 hostů ze Znojma. Nejprve uvařil pět chodů, upekl domácí chleba k polévce a předkrmu a pak se vydal mezi hosty, aby jim svůj koncept domácí kuchyně z čerstvých surovin představil nejen na talíři, ale i slovem. Všem chutnalo a my se těšíme, že k nám přijedete kulinářské umění Marka Karaky také brzy vyzkoušet.

Již teď se můžete také těšit na nový jídelní lístek, který pro Vás osobně chystá. Doufáme, že vám bude chutnat!

Těšíme se na Vaši návštěvu.
Váš Savannah-Team




Vaše komentáře

Rezervujte si pobyt
jednoduše on-line

Ceník

Rezervace

Savannah Gold

E-mail:
Heslo [?]:
Přihlásit k odběru / odhlásit
E-mail: