Po skvělém ohlasu loňských degustací Vás srdečně zveme na další z nich, tentokrát první z letní série v našem vinném baru hotelu Savannah.
Ve čtvrtek 26. června 2025 od 19:00 Vás pod vedením našeho zkušeného sommeliera Davida Suchánka čeká speciální styl vína, který rozděluje společnost na dva tábory.
Oranžová vína – někteří je milují, jiní váhají. Zatímco první si zamilovali komplexní chuť a vůni, ti druzí kroutí hlavou nad zakalenou barvou a nezvyklým charakterem. Jde ale o skutečnou novinku? Ani náhodou.
Jde o návrat ke starobylé metodě, která pochází z Gruzie. Hrozny se vkládají do hliněných nádob (kvevri), které se zakopou do země. Tam probíhá přirozená fermentace bez zásahů a víno se lahvuje bez filtrace a s minimem síry.
Oranžová vína se vyrábějí z bílých hroznů, ale na rozdíl od běžného bílého vína mošt zůstává v kontaktu se slupkami. Právě ty vínu dávají jeho typickou barvu – od zlaté přes jantarovou až po měděnou. Ve vůni najdete sušené ovoce, pomerančovou kůru, bylinky nebo oříšky.
Oranžové víno je jiné, ale právě v tom je jeho krása. Kdo mu dá šanci, objeví úplně nový svět chutí. Chcete se o oranžových vínech dozvědět více a ochutnat je na vlastní chuťové pohárky?
Kromě oranžových vín budete mít možnost ochutnat také bílá naturální vína a vína typu PetNat, která svým jemným perlením a přirozeností představují další zajímavý směr moderního vinařství.
Přijďte na první letošní Čtvrtek s vinaři a užijte si degustaci 10 vzorků s odborným výkladem. Cena tohoto zážitkového večera činí 500 Kč/osoba, občerstvení bude možno zakoupit na místě. Pro Vaše větší pohodlí nabízíme zdarma dopravu ze Znojma a zpět.
Vzhledem k omezené kapacitě Vás žádáme o rezervaci na telefonním čísle +420 515 284 084 nebo prostřednictvím e-mailu na adrese Reception@hotel-savannah.com.
Těšíme se na Vás!
